Hoy me he levantado con este video sobre los restaurantes. Y todo viene por una conversación con un amigo, el cual al igual que yo, por trabajo se pasa más de los días que quisiera, comiendo fuera de casa. Y al tercer día de comer "aire de patata con espuma de huevo y aroma de trufa" o cosas parecidas con nombres indescriptibles, pues hombre a una le apetece comer un cocido, una merluza a la plancha, o un solomillo. Sin más pretensiones, que las de comer, y comer bien. No siempre hacen falta florituras para que un plato entre por los ojos.