12 Alimentos que ayudan a mejorar nuestro cerebro para jugar al ajedrez

 Hola, hola. En esta ocasión vamos a hablar de alimentos que estimulan nuestras capacidades cognitivas. Para dar el máximo rendimiento cuando jugamos al ajedrez, tenemos que cuidar nuestra salud, tanto física como psicológica. En este artículo me voy a centrar en el apartado mental, una parte fundamental de todo ajedrecista.
 El cerebro requiere de una alimentación apropiada para funcionar correctamente, hay vitaminas, minerales etc que intervienen en los procesos mentales y hay que tomarlos para no tener carencias que afectarían a nuestro rendimiento y a nuestro estado de ánimo
 ¿Qué debemos comer para mejorar nuestra mente?. Bueno a continuación daré una lista con 12 alimentos que ayudaran a nuestro "coco" a estar en forma.

Plátano  Su nombre botánico es "Musa Sapientum" o fruta de los sabios. Es rico en azúcares, vitaminas B6, C, ácido fólico y minerales como calcio, fósforo, potasio y magnesio. contiene también fibra e interviene en la síntesis de la dopamina, un reurotransmisor que influye  en la memoria y el buen humor

 Agua
 Es indispensable para nuestro cerebro que está compuesto por un 91% de agua, tenemos que tomar unos 2 litros aproximadamente al día. Nuestro cerebro necesita ser irrigado constantemente, de lo contrario correría riesgo nuestra salud

Salvia y romero
 Está demostrado que el consumo de estas 2 hierbas mejoran la fatiga mental. También pueden inspirarse en forma de aceites.

Soja
 La soja contiene proteínas que desencadenas neurotransmisores asociados a la memoria y a la flexibilidad mental. Contiene también fosfolíìdos, que es un componente de los transmisores cerebrales, su aporte mejora las capacidades cognitivas.

Té verde
 Es un gran estimulante para la concentración. Según un estudio de la universidad de Chongquin (China) el té verde podría ser muy beneficioso para la memoria y la capacidad espacial.

Chocolate negro
 Es un estimulante natural que mejora el ánimo y la concentración. Estimula la producción de endorfinas, la hormona feliz

 Brócoli
 Es uno de los vegetales con más nutrientes, contiene grandes cantidades de vitamina C, ácido fólico y carbonato beta. El calcio y el magnesio son importantes para la regulación de los ciclos del sueño. Es un relajante natural gracias también al magnesio.

 Zinc
  Se encuentra en las semillas de la calabaza, frutos secos y guisantes.regula las conexiones entre las neuronas y el hipocampo, por lo que mejora el poder de tu mente

Hojas verdes
 La lechuga, el berro, la espinaca contienen gran cantidad de proteínas, fibra, hierro, cobre, 

 Tomates
 El tomate contiene licopeno un antioxidante que protege al cerebro del cansancio y las enfermedades neurodegnerativas , además previene los accidentes cerebrovasculares. También contiene gran cantidad de vitamina C

 Arándanos
 Ayudan a proteger el cerebro del estrés oxidativo, y ayuda a prevenir enfermedads neurodegenerativas.

 Nueces
 Las nueces y otros frutos secos aportan , ácidos omega 3, omega 6 y vitaminas para mantener la mente ágil. Contiene lecitina, fósforo y vitaminas del grupo B que ayudan a la pérdida de memoria. Y al ser ricas en grasas ayudan a la conexión entre las neuronas debido a su papel como neurotransmisores.

 Webgrafía
Universia. 10 alimentos que mejoran tu rendimiento mentalSaberalternativo.es. Cómo se alimenta el cerebro: alimentos esencialesNutritelia.com 12 alimentos para un cerebro activote.innatia.com El te verde y lso efectos sobre la memoriaMasquesalud.com Siete buenas razones para come chocolate negroBotanical-online.com Propiedades medicinales del brócoliBotanical-online.com Propiedades alimentarias de las nueces