Pastel de chocolate fácil, delicioso y además vegano

Este es uno de esos pasteles de sábado por la mañana
de esos de corre corre son las tantas y aún estamos todos en pijama y a las dos nos esperan a comerde esos en que cuando estas en la puerta, abrochando chaquetas y miras a los dos pimpollos de arriba abajo y te duelen los ojos con las combinaciones de estampados y colores, te das cuenta de que tenias que haber dejado el pastel sin cobertura y sin fotos y subir a revisar los cambios de vestuario. 
A veces los sábados por la mañana nos volvemos todos un poco niños. 
Este pastel es de una receta de La receta de la felicidad
No lleva huevos, ni mantequilla ni leche y esta de vicio no, lo siguiente ;) 
Además se hace todo en un solo bol, incluso puedes mezclarlo dentro del molde donde lo vas a hornear. 
Para ver la receta pinchar  JUSTO AQUÍ
pero antes dejarme compartir con vosotros este collage, que es mi regalo particular a las profes Hello! Blogging, 
Bea de con botas de agua
Mar y Maria de bebestilo y 
Begoña de tea on the moon

¡Gracias!
Este curso ha sido todo motivación, mucho mucho contenido y un millón de recursos que van a consumir mis horas y mi retina fijo y una "comunity" de lo mas molona y dicharachera.