RECETA - Hummus casero fácil y rápido

Por RosaArda (4.22/5 - 251 votos)
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Un entrante espléndido y muy rápido
Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 2 Minutos
Tiempo de cocción: 1 Minuto
Listos en: 3 Minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 660 Kcal (1 porción)
ProPoints: 18 (1 porción)
INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo medianos
- 400 g de garbanzos cocidos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de sésamo tostado
- 5 g de Sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
Para servir:
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimentón dulce y/o comino en polvo

Preparación:

Paso 1: Con Thermomix: Pon en el vaso todos los ingredientes. Programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Sin Thermomix: Pon en una batidora o triturador durante 1 min de menos a más velocidad.Paso 2: Sirve en un plato, rocia con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón o comino.
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