Smoothie de mango

Ya llegó el verano. 
¿Que verano? No hace casi calor, este año no hay verano. 
Pues si,  el verano, haga calor o es lo que llega junto a las vacaciones escolares y haga calor o no ¿Que toca en verano? Playa, piscina, quitarse el reloj...Y un smoothie. 
Es fácil fácil y rápido rápido, de esas meriendas que preparas en un plis y que te hacen quedar como una "domestic goodess" en toda regla. Por eso sera que hay algún amigo que me anda llamando Maite Van de Kamp, y solo nos parecemos en el gusto por los delantales retro. 

La receta si ya va...
Ingredientes:

• 1 mango mediano 
• 2 yogures griegos (o naturales si estamos en operación bikini) 
• azúcar al gusto, con un par de cucharadas de postre suele ser suficiente
• 1 chorro de leche

Preparacion: 
Pelamos el mango, lo troceamos y lo congelamosPonemos en la thermomix o en una batidora, el yogur, el mango congelado y el azúcar y batimos a máxima potencia, miramos la textura, y según lo queramos de líquido añadimos leche. También se puede comer sin añadir leche, con cuchara como un semi helado o utilizarlo para montar algún postre, a mi me gusta ponerlo encima de una base de galleta speculous y fruta fresca cortadita y espolvorearlo con canela y una pizca de nuez moscada. 
Bueno ya veis que esto de pelar y congelar la fruta da mucho juego. 
Ahora me marcho al mercado a ver que encuentro para jugar en la cocina. 
Buen finde.