Veinte anuncios

Beatriz Benéitez Burgada. Santander
Me encanta el café. Se me ha ocurrido escribir sobre una de las bebidas más famosas del mundo, porque he visto en la web  marketingdirecto.com una entrada que recoge veinte anuncios originales de café. Os muestro cuatro y os recomiendo ver el resto. Algunos muestran brillantes ideas paridas por mentes creativas. Viendo estos anuncios he llegado a la siguiente pregunta ¿Cuántas tazas de café se tomarán cada día en todo el mundo? Cientos de millones, supongo. O puede que miles. He oído y leído muchas historias sobre el origen de la excitante bebida. Quizá la más famosa sea la que cuenta que un pastor se dio cuenta del extraño comportamiento de sus cabras después de que hubieran comido los frutos rojos de unos arbustos. Al probarlos él, se sintió, como sus cabras, lleno de energía. El pastor llevó las frutas a un monasterio, y el abad probó a cocinarlas, para tirar al fuego de inmediato la amarga bebida que resultó del experimento. Al contacto con las llamas, pudieron disfrutar de un delicioso olor, que dio origen al café tostado.  Pero, leyendas aparte, lo que parece cierto es que el grano comenzó a consumirse en Etiopía, donde la modalidad conocida como arábiga crecía de forma silvestre. Dicen que de allí pasó a la India a través de rutas comerciales y de peregrinación. Sin embargo fue en Amsterdam donde la excitante bebida se hizo famosa. Los holandeses, quienes lo cultivaban en sus colonias de Indonesia y Ceilán, lo llevaron a la Guayana, y de ahí pasó a Centroamérica y Brasil. El café llegó a Italia en 1645 y  el primer local de Inglaterra abrió sus puertas cinco años más tarde. La primera tienda de café en París fue abierta al público en 1672, en Saint German. Si damos un salto en el tiempo hasta nuestros días, no hay duda de que el café es una de las bebidas más conocidas en el planeta tierra. Su cultivo se concentra especialmente en países tropicales y subtropicales, y un tercio de la producción mundial se concentra en Brasil. Algunos de los principales países productores son Costa Rica, Jamaica, Colombia, Guatemala, Hawai, Etiopía, Indonesia, Kenia, Sumatra, Yemen, Tanzania y un largo etcétera. En el año 2010 se cultivaron aproximadamente siete millones de toneladas. La industria del café mueve anualmente en torno a 70.000 millones de dólares.Su cultura ha evolucionado se forma impresionante y cada vez son más los aficionados a este mundo. Las formas más conocidas de prepararlo son muy diversas: expresso, turco, filtro, ristretto... Es curioso como una bebida sencilla en apariencia puede dar tanto juego. Un café solo, sí. Pero puede ser largo, corto, con hielo, con una rodajita de limón, con azucar, con sacarina ¿Un cortado? Con la leche fría o templada, o con mucho café y tres gotas de leche. A veces compadezco a los camareros. Es para volverse locos. Dicen que hay tantas formas de tomar el café como consumidores. Me lo creo.