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Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

Publicado el 30 marzo 2013 por Yolandi

Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

manuka honey - uso medicoLa miel manuka (“manuka honey”) es antimicrobiana y un potente antioxidante  El uso medico de la manuka es beneficioso ya que contiene un componente anti bacteriano que lo diferencia de otras mieles. Esta actividad es estable y no pierde su potencia cuando se expone a l calor o la luz. La miel de Manuka es eficaz contra una gran gama de bacterias Helicobacter pylori (que causa la mayoría de las úlceras de estómago); Escherichia coli (la causa más común de heridas infectadas) y Streptococcus pyogenes (que causa el dolor de garganta). La miel de Manuka o manuka honey es anti microbiana y anti viral. También es un antioxidante que puede ayudar a aumentar la vitalidad y la inmunidad. Los ensayos han indicado que la miel de manuka puede curar heridas y úlceras cutáneas que no responden a los tratamientos habituales.

Universidad de Waikato en Nueva ZelandaEn pruebas recientes llevadas a cabo en la Escuela de la Universidad de Sydney de Biociencias Moleculares y Microbiana (tela…), la miel de manuka ha matado todo tipo de bacterias, incluyendo unas muy resistentes a los antibióticos “Las super bacterias”. A su vez en la Universidad de Waikato de Nueva Zelanda han formado la Miel Waikato Unidad de Investigación para estudiar la composición de la miel y su actividad anti microbiana.

Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

Vamos a entrar en materia y vamos a explicar como se mide la fuerza de la actividad anti-bacteriana de esta miel. Hay dos sistemas que miden la fuerza de la actividad anti bacteriana en la miel de manuka, el MGO™ y el UMF®. Todos los tipos de miel tienen una propiedad anti séptica muy leve, ya que contienen peróxido de hidrógeno, pero nuestra miel de manuka contiene una propiedad antibacteriana adicional. Aquí teneis un breve resumen de estas reglas de medición:

MGO™: El MGO es una marca comercial de salud en Nueva Zelanda Ltd, es un sistema para probar el nivel de metilglioxal, que es el ingrediente activo responsable de la accion anti-bacteriana de la miel de manuka.Medida activa MGO manuka El descubrimiento de este ingrediente activo “Metilglioxal” fue hecho por el profesorThomas Henle, del instituto de quimica de los Alimentos de la Universidad Técnica de Dresde (Alemania) cuanto mayor sea la puntuacion de MGO en la Manuka sera mas alto el nivel de actividad antibacteriana. El metilglioxal es un compuesto que se encuentra en el polen de las flores del arbol de Manuka (Leptospermum-scoparium). La certificacion del nivel de metilglioxal lo lleva a cabo de manera independiente por un laboratorio autorizado en Nueva Zelanda.

UMF ®: Es el sistema de los dos mas establecido para la medición de sus poderes activos, este sistema de calificación UMF más conocido por factor UMF se desarrolló para medir el nivel de actividad de las mieles de Manuka. A diferencia del MGO que mide el contenido del metilglioxal el facor UMF se encarga de medir o comprobar el rendimiento anti-bacteriana de la miel y la compara con un desinfectante estándar (fenol),  por la AMHA (Asociacion activa de miel manuka).Factor-UMF-Manuka-honey

Esto significa que los científicos relacionan directamente la medida o el factor activo con una solucion de Fenol, osea que si la clasificación de la miel que hemos comprado es UMF +20 seria equivalente en intensidad a una solucion al 20% de fenol.

En definitiva que a pesar de sus diferentes metodologias su finalidad es medir la resistencia antibacteriana de la miel de manuka. Ejemplo:

Producto            Methylglyoxal      Sistema UMF
MGO™ 100+      100mg/kg                10+
MGO™ 250+      250mg/kg                15+
MGO™ 400+      400mg/kg                20+
MGO™ 550+      550mg/kg                25+

Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

La miel manuka puede ser útil para:

  1. La prevención y el tratamiento del cáncer.
  2. Reducir el colesterol alto.
  3. La reducción de la inflamación sistémica.
  4. El tratamiento de la diabetes.
  5. El tratamiento de infecciones en los ojos, los oídos y los senos.
  6. El tratamiento de problemas gastrointestinales.
  7. Cicatrizacion de cortes y heridas.
  8. Picaduras de insectos, roces con plantas como la ortiga.
  9. Ayuda de manera muy significativa con las quemaduras tanto para mantenerlas hidratadas,desinfectadas y su posterior cicatrización.

Las empresas farmacéuticas  saben de su importancia y ya hay un gran número de productos de manuka en el mercado, solo hay que echar un vistazo a internet…

Miel Manuka-Manuka Honey-Uso medico

NOTA: SI COMPRAS MIEL DE MANUKA O CUALQUIER OTRO PRODUCTO POR INTERNET YO SIEMPRE RECOMIENDO QUE LO HAGAS EN EBAY O AMAZON (así evitas llevarte alguna sorpresa al abrir tu paquete, eso si llega…)

jabon de manuka - crema de manuka

Al ver esta imagen nos damos cuenta de la importancia de esta miel y de todos los productos que derivan de ella, tenemos jabones de manuka en diferentes formatos, en pastilla o gel, gasas y apósitos de manuka para heridas y cicatrizacion de las mismas, tampoco podía faltar Active 16  manuka honey (es un poco caro, pero merece la pena), cremas para prevenir y luchar contra el acné, aceites de manuka y un sin fin de productos que iremos viendo en miel-manuka.es.

Si quieres ver más productos de manuka honey entra en: Miel manuka para la piel

NOTA: Desde 2004, el Servicio Nacional de Salud británico ha autorizado el uso de apósitos y cremas de miel de manuka para heridas y otra dolencias.


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