Nachos dulces con fruta y canela

Soy amante de los nachos, es un plato que me parece perfecto: es muy fácil de hacer, suele gustarle a todo el mundo y tiene la fórmula perfecta para picar tanto de terraceo como en una reunión en casa.

Por eso, hoy vamos a darle la vuelta a esta delicia salada para convertirlo en una merienda dulce y sana.

Vamos a preparar unos nachos dulces con frutas. Esta versión te encantará además es sencilla, fácil, rápida y deliciosa.

Apuntes para preparar los nachos dulces con frutas

Ingredientes para preparar las tortillas

• Tortillas de maíz, la cantidad dependerá de cuántas personas sean. de una tortilla salen 8 triángulos, esto te ayudará a calcular.
• Canela. También puedes agregarle azúcar.
• Aceite de coco o mantequilla derretida

Ingredientes para preparar la cobertura

• Chocolate para fundir y un poco de leche para preparar el sirope de chocolate
• Frutas: las que desees, yo usé manzana golden o verde.
• Otros complementos como coco rallado, maní picado, lluvia de colores… el cielo y el paladar es el límite.

Utensilios

• Una tijera para cortar las tortillas
• Una bandeja para tostar los triángulos de tortilla
• Una olla pequeña para hacer el sirope de chocolate

» La preparación es bastante sencilla, tarda un total de 20 minutos. Puedes verla en el vídeo de arriba.

» Si lo vas a preparar para una fiesta, asegúrate de no montar el plato, hasta que estén todos los invitados listos para comer: ya sabes, se humedece la tortita de trigo y se oxida la fruta. Puedes dejar todo listo: tortitas crujientes, sirope preparado, así sólo tendrías que picar la fruta al momento y agregarla junto con el sirope.

» Es un plato que admite tantas combinaciones como sea posible: sirope de caramelo, frutos rojos, mermeladas, chispas de chocolate. Prueba y disfruta.

» Es una merienda ideal para niños, además es tan fácil que podría ayudar a hacer “el gran montaje”

¿Eres fan de la comida mexicana y sus maravillosos nachos?¿Te animas a probar su versión más dulce y deliciosas?¿Con qué otras cosas lo combinarías?